હાલમાં, હોમમેઇડ ફિશ મીલને ત્રણ પ્રકારમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે: સ્કિમ ફિશ મીલ, સેમી-સ્કિમ ફિશ મીલ અને હોલ ફેટ ફિશ મીલ. સ્કિમફેટ માછલીના ભોજનનું ઉત્પાદન પ્રમાણમાં ઓછું છે, વપરાશકર્તાઓ મોટાભાગે નાના ફીડ એન્ટરપ્રાઇઝ છે, મોટા અને મધ્યમ કદના ઉદ્યોગો ઓછો ઉપયોગ કરે છે. સપ્ટેમ્બરથી ઓક્ટોબર સુધી, કાચી માછલીમાં તેલનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે. જો કે આખા ચરબીવાળા માછલીના ભોજનની ચરબી ડેફેટ માછલીના ભોજનની ચરબી જેવી જ હોય છે, આખા ચરબીવાળા માછલીના ભોજનમાં ઉચ્ચ ઉપજ અને વધુ નફો હોય છે, તેથી ઘણા ઉત્પાદકો મુખ્યત્વે સંપૂર્ણ ચરબીયુક્ત માછલીનું ભોજન બનાવે છે. શિયાળામાં પ્રવેશ્યા પછી, માછલીના શરીરનું વજન અને ચરબી વધે છે. પ્રમાણમાં વધારો થયો છે, તેલનું પ્રમાણ પણ પ્રમાણમાં ઊંચું છે, કેટલાક ઉત્પાદકો અર્ધ-ચરબીવાળી માછલીનું ભોજન બનાવવા તરફ વળ્યા છે.
ડીગ્રીઝ્ડ સ્ટીમ માછલીનું ભોજન:
માછલીના ભોજનને ઘટાડવાની ઉત્પાદન પ્રક્રિયા કાચી માછલીને રાંધવા, દબાવીને, ઘન-પ્રવાહી વિભાજન, તેલ અને પાણીના વિભાજન, સૂકવણી, ઠંડક, સ્ક્રીનીંગ, ક્રશિંગ અને શ્રેણીબદ્ધ પ્રક્રિયાઓ દ્વારા પ્રક્રિયા કરવાની છે.
અર્ધ ચરબીવાળી માછલીનું ભોજન:
અર્ધ-ચરબીવાળા માછલી ભોજન અને અર્ધ-ચરબીવાળા માછલી ભોજન વચ્ચેનો તફાવત એ છે કે અર્ધ-ચરબીયુક્ત માછલી ભોજનમાછલીનું તેલ વિભાજક મશીન, અલગ પાણી પાછા માંમાછલી ભોજન સુકાં, માછલીના પાવડરને સૂકવવા માટે, માછલીના પાવડરના પાવડરના દરમાં વધારો કરે છે, સ્નાયુની પેશીઓની ખોટ ઘટાડે છે. અર્ધ-અને સંવર્ધિત માછલીના ભોજનની ગંધ થોડી તીક્ષ્ણ ગંધ સાથે મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે. હેમીફેટની કિંમત સ્કિમ કરતા ઘણી ઓછી છે.
આખી ચરબીવાળી માછલીનું ભોજન:
સંપૂર્ણ ચરબીવાળા માછલીના ભોજનની ઉત્પાદન પ્રક્રિયા એ છે કે માછલીને રાંધવામાં આવે છેફિશમીલ મશીન કૂકર, માછલી અને પાણી સીધા સૂકવવા માટે માછલીના ભોજનના સૂકાંમાં જાય છે, દબાવ્યા વિના. અર્ધ-ચરબીવાળા માછલીના ભોજનને કારણે કાચી માછલીની તાજગીની જરૂરિયાત વધારે હોતી નથી, માછલીના તેલનું પ્રમાણ ખૂબ ઓછું હોય છે, ચરબીયુક્ત માછલીના ભોજનમાં ચરબીનું પ્રમાણ પ્રમાણમાં હોય છે. ઉચ્ચ, ખૂબ જ પાતળા એસિડની કિંમતનો આકાર પ્રમાણમાં ઊંચો છે, મીઠાનું પ્રમાણ પ્રમાણમાં ઊંચું છે, ગંધ અને ચરબીયુક્ત માછલીનું ભોજન ખૂબ જ અલગ છે, તેથી પ્રમાણમાં અર્ધ-ચરબીવાળા માછલીના ભોજનની ગુણવત્તા વધુ ખરાબ છે.
પોસ્ટ સમય: સપ્ટે-08-2022