કેટલાક દેશો અને પ્રદેશોમાં, કાચી માછલીનું કદ મોટું હોય છે, જેના પરિણામે કેટલીક સમસ્યા આવે છે, જેમ કે ⑴. પરિવહનને મુશ્કેલ બનાવો અને ફીડ-ઇન અસમાન બનાવો. ⑵. રસોઈની કાર્યક્ષમતા ઓછી કરો જે કાચી માછલીને રાંધવામાં આવે તેની ખાતરી ન આપી શકે, અને કૂકરની ક્ષમતામાં ઘટાડો થયો.
ઉપરોક્ત સમસ્યાને ટાળવા માટે, અમે ઇન્સ્ટોલ કરી શકીએ છીએકોલું20 સે.મી.થી વધુ લાંબી માછલીને નાના ટુકડાઓમાં કાપવા માટે, જેથી સામગ્રી એકસરખી અને સરખી રીતે ફીડ-ઇનની ખાતરી કરી શકાય.
ક્રશર નિયમિત રીતે ગોઠવાયેલા બ્લેડવાળા રોટર અને નિશ્ચિત બ્લેડ સાથે ફ્રેમ સ્ટ્રક્ચરથી બનેલું છે. રોટરને ફેરવવા માટે કપ્લીંગ દ્વારા મોટર દ્વારા સીધું ચલાવવામાં આવે છે. જ્યારે મોટા આકારવાળી કાચી માછલી ઇનલેટમાંથી પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે માછલીને રોટર પર ફરતા બ્લેડ અને નિશ્ચિત ફ્રેમ પરના નિશ્ચિત બ્લેડ વચ્ચેની પરસ્પર કટીંગ અસર દ્વારા નાના સમાન અને ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, અને આઉટલેટમાંથી સતત છોડવામાં આવે છે.