કેટલાક દેશો અને પ્રદેશોમાં, કાચી માછલીનું કદ મોટું છે, જે some જેવી કેટલીક સમસ્યામાં પરિણમશે. પરિવહનને મુશ્કેલ અને ફીડ-ઇન અસમાન બનાવો. . રસોઈ કાર્યક્ષમ ઘટાડે છે જે કાચી માછલીને રાંધવામાં ખાતરી આપી શકતી નથી, અને કૂકરની ક્ષમતા ઘટી છે.
ઉપરોક્ત સમસ્યા ટાળવા માટે, અમે ઇન્સ્ટોલ કરી શકીએ છીએ કોલું 20 સેમીથી વધુ લાંબી માછલીને નાના ટુકડાઓમાં કાપવા માટે, જેથી સામગ્રીને સમાન અને ફીડ-ઇનની ખાતરી કરી શકાય.
કોલું નિયમિત રીતે ગોઠવાયેલા બ્લેડ સાથે રોટર અને નિશ્ચિત બ્લેડ સાથે ફ્રેમ સ્ટ્રક્ચરથી બનેલું છે. રોટર સીધા મોટર દ્વારા કપ્લિંગ દ્વારા ફેરવાય છે. જ્યારે મોટી આકારવાળી કાચી માછલી ઇનલેટમાંથી પ્રવેશે છે, ત્યારે રોટર પર ફરતા બ્લેડ અને ફિક્સ્ડ ફ્રેમ પર ફિક્સ્ડ બ્લેડ વચ્ચેની પરસ્પર કટીંગ અસર દ્વારા માછલી નાની ગણવેશ અને ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને આઉટલેટમાંથી સતત વિસર્જિત થાય છે.